白こがね

480円(税込)

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白だしで煮つけた油揚げ。
化学調味料は一切使用せず、鰹だし、お砂糖、干しアミエキス、白だしにこだわり、丁寧に煮付けました。

昔から、栃尾の油揚げの食べ方は煮付け(煮物)でした。
豆撰では、化学調味料を一切使用しない、鰹だし、お砂糖、干しアミエキス、白だしにこだわり、
油揚げをしっかりと煮込みました。
油揚げの煮物はちょっと難しい、時間がかかりすぎると思っておられる方におすすめです。
袋から取り出して一口大に切って盛り付け、そのままお召し上がりいただけます。


また、一手間一工夫して、「白こがね」の炊き込みご飯はいかがでしょうか。
お米2〜3合に「白こがね」1枚、煮汁と一緒に炊き込んでください。
からだにいいもの、そしておいしいものは食卓の笑顔に変わります。


※賞味期限 約1ヶ月(要冷蔵)